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浅谈玉米加工机械深入研究的方向

发布时间：2019-07-17 15:43:24 来源：点击：

浅谈玉米加工机械深入研究的方向。我们说深入研究，那么之前是会有很多知识的积累，循序渐进慢慢进入到高深的领域。事情的发展都是从难到易的，我们希望的都是在前期的发展中得到提升，发挥更大的价值。

玉米前期的加工可能只是脱粒清理，慢慢的发展研磨成粉，加深理解之后又有了干磨、湿磨多种加工工艺的出现。向着越高深的领域发展，比如通过化学、物理方法改变玉米构成、营养价值、生物特性，以及加工成品的作用等。

玉米加工机械企业可以对玉米粉的理化性质进行相关性研究。选择应用于玉米粉品质改良的微生物、酶及其添加量，研究玉米粉生物改性工工艺。分析在不同加工方式中玉米粉性质的变化及其对淀粉、蛋白质分子结构的分子质量的影响。

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