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玉米加工机械产品玉米淀粉的主要用途

发布时间:2015-03-10 09:12:32   来源:   点击:
玉米淀粉的应用范围很广,用途很大。目前世界上大约三分之二的淀粉用于食品、医疗、饮料等方面,三分之一用于造纸、包装、纺织、石油等方面。淀粉在食品工业中的应用主要是作为添加剂。例如磷酸淀粉有乳化和稳定的特性,制作糕点、冷饮有独特风味;有一种变性淀粉加入快餐食品后可减少蒸煮时间,加入罐头、盘菜后可加速热的传递,减少消毒和冷却时间。以淀粉为原料又可以进一步加工,生产DE值不同的葡萄糖浆,作为甜味剂、乳化剂、稳定剂等。以淀粉为原料制成的多糖胶,不仅可以添加到多种食品和饮料之中,而且在石油开采中具有极高的应用价值。还有一种变性淀粉(淀粉-丙烯酰胺接枝共聚物)也在石油开采中被广泛应用。以淀粉为原料合成的低温磷化液,在金属表面处理时具有特殊作用。淀粉接枝共聚物(SGC)对细支混纺轻纱有卓越的上浆性能,造纸工业中通过添加淀粉来增强纸张和纸板的强度及性能。淀粉特殊处理后还可用在外科手术的防护上,淀粉加工成的葡萄糖浆也在医疗中有巨大作用。近年来玉米淀粉还成为一种颇具开发价值的新型能源,美国、巴西等已利用玉米淀粉大量生产酒精,用作汽车燃料等。更多关于玉米加工机械的知识,请继续关注我们网站:http://www.gdxflj.net
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